Steakhouse St. Maxim's Aqui todo mundo sabe sobre bifes.

Para muitas pessoas, não há diferença entre apenas bife e ótimo bife. Para outros, essa diferença é do tamanho de um abismo. Onde hoje em Dubai posso experimentar o melhor bife ao melhor preço? Tendo feito essa pergunta, decidimos procurar uma resposta de especialistas do St. Steak House Maxim's, versado na carne certa, da qual são feitos os bifes certos, assim como o grande Dmitry Mendeleev conhecia sua tabela de elementos periódicos.

Mas antes de começarmos a falar sobre comida, notaremos que St. O Maxim's tem uma série de vantagens notáveis, o que o coloca na primeira linha das classificações daqueles lugares que os amantes de comida costumam marcar como "visita obrigatória". Este restaurante está localizado no popular Mall of the Emirates, ao lado do Ski Dubai. É verdade que ele não tem janelas que dão diretamente para a pista de neve, mas serve vinho e outras bebidas alcoólicas aqui, deliciosos sons de jazz à noite e os frequentadores apreciam a refeição, porque nada os distrai. Ótimo, certo? E muito diferente de tudo o que outros centros comerciais populares de Dubai oferecem. De fato, de acordo com a política licenciada dos Emirados Árabes Unidos, as bebidas alcoólicas são servidas apenas em restaurantes de hotéis ou clubes e, uma vez em um shopping center, os compradores geralmente podem confiar apenas em lanchonetes. E aqui está um verdadeiro restaurante "cinco estrelas", localizado confortavelmente literalmente "na próxima curva" da sua butique favorita. Então, a churrascaria St. O Maxim's é uma exceção incrível à regra que permite aos gourmets apreciar os melhores bifes da cidade a preços várias vezes inferiores aos dos restaurantes de hotéis. Acrescente a isso - um interior decorado com bom gosto, funcionários atenciosos e amigáveis, um salão especial para celebrações familiares, um bar com uma boa seleção de vinhos de qualidade de todo o mundo e a vida lhe parecerá uma série interminável de prazeres nos quais um dos lugares importantes será alocado ... Absolutamente comida verdadeira, saborosa e saudável.

Então chegamos à coisa principal. No coração do conceito da St. Steak House A idéia de Maxim é a experiência interativa única de cozinhar de forma quase independente bifes saborosos e suculentos de Stonegrill em pedras de origem vulcânica aquecidas a 400 ° C, o que permite que você não use gorduras adicionais para fritar e preservar todo o sabor da carne e seu suco dentro do bife. Seria útil lembrar que os antigos egípcios e os valentes vikings já cozinharam carne dessa maneira. Assim, uma pedra bonita e lisa surge no centro do seu prato (uma forma especial) e, em ambos os lados, um molho especial e um prato de carne já são servidos. Carne para bife, e no restaurante St. O Maxim's é apresentado a várias espécies - da carne Wagyu (uma das mais caras do mundo com gordura marmorizada), carne australiana Angus certificada e bifes de alta qualidade de fazendas Silver Fern de fazendas Silver Fern de vacas alimentadas com capim - todo visitante escolhe eu. O nível de fritura - de carne "com sangue" a média ou totalmente frita - também depende das preferências de gosto individuais dos visitantes. Mas, isso é importante, a carne no restaurante St. O Maxim's é entregue pessoalmente a Dubai por seus proprietários, que, a propósito, fornecem quase metade dos restaurantes da cidade com carne da mais alta qualidade. Mas, por alguma razão, é mais saboroso do que bifes do que em St. Maxim's, ainda não testamos. Parece-nos que os cozinheiros e gerentes deste estabelecimento sabem algo que seus concorrentes não conhecem.

E mais algumas letrase Restaurant St. O Maxim's abre ao meio-dia e muitos visitantes do Mall of the Emirates ficam felizes em dar uma pausa para o almoço, tomar uma xícara de café ou comemorar uma boa bebida com um copo de vinho. Um público elegante se reúne aqui à noite e Big Joe toca blues e jazz para ela. Também é muito agradável que os visitantes do St. Os Maxim têm a oportunidade de dar seu carro à recepcionista do Kempinski Hotel, que o estacionará gratuitamente.

Talvez isso seja tudo por hoje. Falamos sobre as principais características de bons bifes e uma ótima churrascaria. Sim, o gerente do restaurante St. respondeu a todas as nossas perguntas. A encantadora Mia de Maxim, que não apenas recebe cordialmente todos os hóspedes e conhece quase todos os visitantes por nome e por nome, mas também está pronta para falar sobre bifes e várias variedades de carne, vinhos adequados para cada prato, as saladas e aperitivos mais saudáveis ​​por horas. esquecendo de manter a ordem em St. Maxim's. E a ordem nesta churrascaria de classe elite, aceite minha palavra, impecável. Em geral, então. É melhor ver e tentar uma vez, do que ler cem vezes. Você estará nos próximos dias no shopping no Mall of the Emirates, não se negue o prazer - jante no St. Maxim's. Muito irá surpreendê-lo.