Todo mundo sabe que um sanduíche de verdade SEMPRE CABE O ÓLEO. ESTA LEI. MUITOS TAMBÉM CONSIDERAM QUE OS HOMENS PREPARAM MELHORES MULHERES. NÃO É UM FATO, É CLARO, MAS ... PODEMOS VERIFICAR A FREQUÊNCIA APENAS NO DIA 8 DE MARÇO, QUANDO A FORTE METADE EXCLUI MULHERES COM COZINHA E TODAS AS FORÇAS SE DEMONSTRAM POSSÍVEL. E OBRIGADO OBRIGADO.
Facilitamos a tarefa. Este ano, oferecemos-nos para sair no dia 8 de março ou em qualquer um dos fins de semana da primavera para um piquenique com familiares e amigos, a fim de salvar o homem amado de modelar bolinhos de massa para 10 a 20 pessoas. Que seja melhor fazer churrasco na natureza, porque só ele sabe marinar e grelhar carne tão bem na churrasqueira ... E o tempo está maravilhoso como nunca antes. A única coisa que você definitivamente deve levar com você é sanduíches para toda a empresa, para que eles não joguem óleo. Você precisa fazê-los de manhã e em casa. Bem como? Tome um lanche enquanto nossa carne está sendo cozida?
Pão grande para um piquenique
Ingredientes para 8-10 porções:
- 1 pedaço redondo de pão
- 50 ml de azeite
- 115 g de tomate seco
- 200 g de queijo cheddar picado
- 3 colheres de sopa. eu molho pesto
- 12 pedaços de salame italiano
- 75 g de agrião, deixa apenas
- 150 g de presunto
- 3 tomates maduros grandes picados
- 1 colher de sopa. eu alcaparras ou azeitonas verdes, se desejado.
Método de cozimento:
- Corte o pão ao meio horizontalmente e polvilhe o fundo com azeite.
- Começando com o tomate, coloque todos os ingredientes no fundo do pão, deixando 2 cm da borda e pressionando tudo para baixo.
- Coloque alcaparras ou azeitonas por cima, se quiser, polvilhe com o óleo restante, cubra com uma “tampa”, embrulhe em plástico, coloque algo pesado por cima e deixe por 30 minutos. Quando o sanduíche estiver pronto, desdobre e corte em porções.
Sanduíche italiano
Ingredientes para 6 porções:
- 60 ml de azeite
- 2 pequenas cabeças de cebola cortadas em rodelas de 1 cm de espessura
- Um pedaço de pão branco (aproximadamente 30 cm de comprimento, 13 cm de largura e 14 cm de altura)
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 molho de salada de rúcula
- 15 g de salame em fatias finas
- 225 g de queijo mussarela em fatias finas
- 2 pimentões vermelhos, tostados, sem pele ou 200 g de pimentões em conserva
- 2 tomates fatiados pequenos
- 150 g de pimenta italiana em lata quente.
Método de cozimento:
- Aqueça 15 ml de óleo em uma panela. Refogue a cebola por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Separe. Corte o pão horizontalmente em 3 camadas.
- Em uma tigela grande, bata o vinagre com os 45 ml restantes de óleo com um garfo. Lubrifique as fatias de pão fatiado com esta mistura. Adicione a salada de rucolla à mistura restante de óleo. misture bem.
- Coloque metade da salada rucolla no pedaço de pão de baixo. Acima está a metade do salame. Em seguida é todo o queijo e todos os pimentos fritos.
- coloque a fatia média de pão na pimenta e coloque fatias de tomate sobre ela. Cebola frita, pimenta, salame e a restante salada de rucolla. Feche o recheio com o pedaço de pão superior. Embrulhe o sanduíche em um filme transparente e leve à geladeira por 1 hora para facilitar o corte. o pão é saturado com sucos de vegetais. Antes de servir, retire o filme e corte o sanduíche em pedaços grossos.
As seguintes receitas foram projetadas para duas porções, para que você possa aumentar o número de sanduíches com base no número de convidados.
Pão árabe com cordeiro e berinjela
Ingredientes para 2 porções:
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 berinjela fatiada
- 225 g de cordeiro picado
- 1/2 colher de chá coentro em pó
- 1/2 colher de chá sementes de cominho em pó
- 200 g de iogurte grego
- 1 colher de sopa. eu coentro fresco picado (coentro)
- 1 pepino, descascado e picado
- 2 pães integrais
- fatias de tomate fresco
Método de cozimento:
- Aqueça o óleo em uma panela. Frite as fatias de berinjela, virando uma vez, até dourar. Retire da panela.
- Frite o cordeiro por 2-3 minutos. Adicione as especiarias e cozinhe por um minuto, mexendo ocasionalmente. Volte a berinjela para a panela e aqueça tudo junto.
- Misture iogurte, coentro e pepino picado. para temperar. Corte os caroços ao meio e encha com uma mistura de cordeiro e berinjela, adicione o iogurte. Sirva com salada de tomate fresco.
Rolo com omelete e ervas
Ingredientes para 1 porção:
- 2 ovos
- De acordo com 1 colher de sopa. eu salsa picada e manjericão
- 2 giz de cera cebolinha picada
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 tomate grande
- 1 pão de hambúrguer grande, cortado ao meio, frito e oleado.
- 15 g de manteiga
Método de cozimento:
- Bata os ovos, ervas e cebolinha; tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma panela, adicione o tomate, frite por 3-4 minutos, mexendo. Coloque os tomates acabados em uma metade do pão, tempere com sal e pimenta.
- Adicione a manteiga à panela. Despeje os ovos batidos. cozinhe em fogo alto por 2-3 minutos. Coloque a omelete em cima dos tomates, cubra com a segunda metade dos pães e sirva.
Bom apetite!
