A Emirates é perfumada nos feriados. Os cheiros de perfume são misturados com aromas de fumaça. Salões domésticos, roupas de moradores locais estão envoltas em nuvens de incenso. Em um dia festivo, depois de passar em um elevador com a família Emirate, você ficará por várias horas acompanhado por cheiros incomuns, com várias camadas, firmes e brilhantes de celebração.
Perfumes locais e europeus, substâncias aromáticas amadeiradas são usadas para cheirar odores. A Emirates, é claro, presta homenagem ao sabor aromático da França, que continua sendo o legislador de perfumes e outras formas e líder mundial na produção e exportação de odores que atendem às necessidades dos estetas mais exigentes. Mas as tradições locais, adquiridas no processo de longos milênios, permanecem inabaláveis.
Aqui é preferido fumar. Não há nada de surpreendente nesse vício. Na França, a primeira patente de perfume foi registrada no século XII. Na Arábia, no Egito, na Fenícia, os aromas foram produzidos e usados na vida cotidiana e em cerimônias religiosas muito antes da era cristã. Os fenícios, por exemplo, acreditavam que uma pessoa tem duas almas - espiritual e vegetal. A primeira é a respiração, que desaparece do corpo na hora da morte. Eles acompanharam o resultado da alma com aromas. Em combinação com o incenso, foram realizados sacrifícios. Os nativos americanos também usavam o tabaco como ritual. Simbolizou a ascensão da alma ao céu. O tabaco era considerado grama sagrada. No mundo antigo, os odores eram usados não apenas para fins espirituais. Na vida alta, eles também encontraram um lugar. Cleópatra colocou velas perfumadas em seus barcos, de modo que um bom cheiro prenunciou sua chegada aos locais reais.
O principal nas tradições locais não é perfume, mas fumigação com aromas. Os perfumes, se presentes, são apenas um componente de um buquê de cheiros. A parte principal é oud.
Deixemos de lado o instrumento musical árabe - o alaúde, chamado "ud". O primeiro significado desta palavra em árabe é "tronco", "caule", "árvore". Em sentido figurado, oud é chamado de acostumado a incenso, cuja base é a produção de perfumaria e outros mods que continuam sendo o legislador e o líder mundial na produção e exportação de odores que satisfazem os estetas mais exigentes. Mas as tradições locais, adquiridas no processo de longos milênios, permanecem inabaláveis. Aqui é preferido fumar. Não há nada de surpreendente nesse vício. Na França, a primeira patente de perfume foi registrada no século XII. Na Arábia, no Egito, na Fenícia, os aromas foram produzidos e usados na vida cotidiana e em cerimônias religiosas muito antes da era cristã. Os fenícios, por exemplo, acreditavam que uma pessoa tem duas almas - espiritual e vegetal. A primeira é a respiração, que desaparece do corpo na hora da morte. Eles acompanharam o resultado da alma com aromas. Em combinação com o incenso, foram realizados sacrifícios. Os nativos americanos também usavam o tabaco como ritual. Simbolizou a ascensão da alma ao céu. O tabaco era considerado grama sagrada. No mundo antigo, os odores eram usados não apenas para fins espirituais. Na vida alta, eles também encontraram um lugar. Cleópatra colocou velas perfumadas em seus barcos, de modo que um bom cheiro prenunciou sua chegada aos locais reais com um instrumento calcário - um alaúde chamado ud. O primeiro significado desta palavra em árabe é "tronco", "caule", "árvore". Em sentido figurado, oud é chamado de usado para incenso, cuja base é derivada de árvores aromáticas, importadas principalmente da Índia e de outros países asiáticos, incluindo Kampuchea, Vietnã, Laos, Birmânia, Malásia, Indonésia.
Existem dezenas de tipos de oud. Em primeiro lugar, em termos de qualidade, é indiano. É muito caro O preço de um quilograma de mistura aromática indiana chega a 70 mil dirhams (19 mil dólares). Compare com o valor do ouro. E nos tempos antigos, os aromas eram mais caros que o metal amarelo. Situação estável.
Os cheiros no país e na região da Arábia como um todo são muito procurados. Juntamente com os indianos, cambojanos, vietnamitas e laosianos, são elogiados aqui. Cada um deles tem um aroma especial e um cheiro estável. Mas um quilograma de oud cambojano é avaliado pela metade do preço do indiano. No entanto, essa medida habitual de peso para contabilizar oud é raramente usada devido ao seu alto custo. Quilogramas são deixados para atacadistas. Nas lojas, a principal medida ponderada dos aromas é a "tulah" indiana, que tem 12 gramas e também é usada para pesar jóias.
É obtido óleo satisfatório no processo de destilação da madeira. Na Índia, as árvores aromáticas, principalmente as podres, são cortadas em pedaços pequenos e esmagadas em argamassas de metal. Na Tailândia, a madeira é moída em moinhos, transformando-se em pó. Em seguida, o pó de madeira picada é embebido em água por várias semanas.
A mistura embebida é colocada em caldeiras e destilada, usando apenas lenha para manter o calor moderado, pois queima mais lentamente e produz o calor mais intenso. A destilação dura semanas. O destilado é coletado, derramado em vasos e mantido ao sol para evaporar o líquido. Um quilograma de madeira fornece apenas 3-9 gramas de óleo de peixe, dependendo da qualidade da árvore.
O óleo nas misturas está à venda. Sua qualidade só pode ser determinada pela aceleração do fumo. A propósito, o autor da invenção da destilação a vapor é chamado de filósofo árabe e grande curandeiro Avicenna, que viveu na virada dos séculos 10 e 11. Foi ele quem primeiro extraiu o óleo de rosa das pétalas da "Rainha das Flores" e produziu um líquido perfumado.
Na China, o incenso foi usado para proteger pinturas de insetos. Avicenna aconselhou o uso de incenso para curar o ar. Alguns curandeiros tradicionais acreditam que o incenso "fortalece a mente, o coração e a alma", cura o esquecimento, interrompe o sangramento e limpa a pele do líquen. Os estudiosos modernos reconhecem a justiça da crença popular no poder de cura do incenso. Acredita-se que seu aroma alivia o estresse e fortalece a memória. A resina contribui para a cessação dos processos inflamatórios, inibe os micróbios no ar, na água e no corpo humano.
Segundo as crenças árabes, a fumaça do incenso "pacifica a ira dos senhores e expulsa os maus espíritos". O poder anti-bessiano do incenso também é reconhecido pelo povo russo. Há muito que se diz na Rússia: "O ladrão está na prisão, o diabo é incenso".
Não são essas propriedades curativas e purificadoras que contribuíram para a penetração do incenso nos incensários dos sacerdotes do Egito Antigo, no incensário do cristianismo, nos ritos de outras religiões do mundo?
A lendária árvore cresce em solos ricos em cálcio dos vales das montanhas. Ele se levanta do chão de uma só vez com vários troncos da espessura de um braço de até 3-5 metros de altura. De fevereiro a março, são feitas pequenas incisões na casca das árvores. Através de cortes na casca lisa, protuberâncias esbranquiçadas de suco espessado. De uma árvore, receba de 10 a 20 kg de resina por ano.
Vários milhares de pessoas estão envolvidas na coleta de incenso no Sultanato de Omã. Os rendimentos resultantes são vários milhares de toneladas de alcatrão por ano.
Na capital de Omã, Dofar Salal, diferentemente das tradições da Arábia, onde é costume tratar hóspedes com café e datas, eles me trouxeram diretamente do aeroporto para um bosque de coqueiros. Um omã de lenço e uma saia xadrez brilhante (wisar) feita de um único pedaço de tecido, enrolada nos quadris, cortava várias nozes. Juntamente com o herdeiro do xeique da tribo local Tabuk Amer, bebemos e andamos pelo mercado. Meu atendente foi recebido por muitos que se aproximavam. Ele recomendou alguns como escravos de seu pai, libertados em sua memória.
Na galeria de compras de Salalah, a principal mercadoria é o incenso. Em sacolas e sacos de celofane, com braseiros tetraédricos de argila e incensos redondos de prata, eles também são vendidos por nora bronzeada em roupas coloridas com jóias de ouro no nariz.
Dofar é o berço do incenso, que não pode ser cultivado em outras áreas ou em estufas especiais. O "caminho do incenso" de seis mil quilômetros para o sul do Mediterrâneo palestino começou pelas trilhas nas montanhas locais e daí para os templos do Egito, Roma, Grécia e Rússia.
Em uma bela estrada, serpenteando entre as montanhas de calcário até a fronteira com o Iêmen, Amer e eu estamos entrando em um bosque de incenso. No vale cinza, repleto de pedras, paliçadas de árvores se destacam mais como arbustos altos. O que poderia ser chamado de coroa é coberto com um raro veludo de folhas pequenas. Pelas rachaduras da casca lisa, protuberâncias esbranquiçadas de suco endurecido se projetam. Amer removeu o rasgo quase transparente e endurecido de uma árvore ferida e se ofereceu para prová-lo. O coágulo em pó adere aos dentes. Tem um aroma suave de coníferas. A semelhança com a fragrância da fumaça do incenso é bastante distante: esse cheiro é muito mais nítido. Sim, é compreensível: queimadores de incenso locais e censores cristãos não contêm apenas incenso.
Resina de uma árvore, chamada árabe "Lyuban" e conhecida no cristianismo e na Rússia na forma de "Líbano", os habitantes da Arábia costumavam fumigar suas casas, roupas e "estrangularam" o que ainda fazem. Foi a partir das tendas árabes fumigadas que o incenso caiu nos altares e incensários dos templos. É aí que estão as fontes de perfumaria e a própria palavra (por fumus em latim significa "através da fumaça").
A Emirates, conhecendo os hóspedes com aromas de oud e incenso, melhora a atmosfera doméstica. Ao fumar incenso, escoltam queridos visitantes, criando uma nuvem de saúde aromática em seu entorno. Se, no final de uma conversa ou de uma refeição, o proprietário retomar o incensário, o hóspede precisará sair. Um provérbio popular diz: “Baada-l-ud mafia kuud” (não há como sentar depois de fumar).
Victor Lebedev
