No outono deste ano, o mercado de confeitaria dos Emirados Árabes Unidos foi reabastecido com outra novidade - o primeiro chocolate com leite de camelo do mundo. Essa iguaria é o resultado de um trabalho conjunto de dois anos da empresa de Dubai Al Nassma Chocolate LLC e de uma equipe de especialistas internacionais.
Profissionais da Áustria e da Alemanha se juntaram à criação da iguaria doce, um deles foi Martin Van Almsik, um doce amante e ex-gerente do mais famoso Museu Alemão de Chocolate em Colônia.
"O Al Nassma Chocolate é um produto único que incorpora o espírito da Arábia e Dubai", disse Martin Van Almsik, gerente geral da marca. "Este é o primeiro chocolate do mundo, cujo principal ingrediente é o leite de camelo."
O chocolate árabe recebeu o nome de Al Nassma, em homenagem ao vento sazonal que traz frescor ao povo do deserto. A linha de chocolates da marca inclui cinco tipos que agradarão até os consumidores mais exigentes: “Arábia” com aroma de especiarias locais, “Datas” com datas, “Macadâmia - Laranja” com noz e laranja australianas, “Cacau 70%” - chocolate escuro rico em cacau e leite integral - chocolate ao leite. Barras de chocolate estão disponíveis em dois tamanhos - 130 e 730 gramas.
