O Azerbaijão Trade House foi inaugurado há apenas algumas semanas, mas já adquiriu clientes regulares. Aqueles que o fazem "para um teste" voltam para tomates perfumados (e valem o seu peso em ouro em Dubai), sorvete de creme (sim, portanto, real - como o gosto da infância) e cosméticos feitos de ... óleo! Os produtos autênticos vão direto para as prateleiras do Azerbaijão, e o sortimento é atualizado a cada dois ou três dias. Compilamos uma lista de best-sellers que não devem ser desperdiçados.
1. Caqui seco congelado "Balkhoorma"
O caqui sempre pareceu ser um companheiro fiel da queda. Mas nas prateleiras da Azerbajan Trade House você encontrará o ano todo. Contendo uma enorme quantidade de oligoelementos e vitaminas, possui muitas propriedades insubstituíveis e benéficas para o corpo. E, como afirmam os fabricantes de Balkhoorma, todo esse armazém de qualidades úteis não está perdido no caminho para Dubai.
A produção de Balkhoorma está localizada em uma vila do Azerbaijão nas encostas das montanhas da Grande Cordilheira do Cáucaso. O caqui, coletado em seus próprios jardins de residentes locais, é cuidadosamente classificado e limpo. Em seguida, a umidade é removida da fruta a baixa temperatura usando equipamento especial, o que ajuda a preservar ao máximo todas as qualidades úteis e cores ricas. Os caquis prontos são embalados em recipientes especiais e resfriados em uma geladeira a uma temperatura de -25 graus, e até serem colocados à venda, os produtos são armazenados em um modo especial nos celeiros.
O primeiro lote desses itens úteis foi vendido nas prateleiras da Casa do Comércio do Azerbaijão, nem mesmo como bolos quentes - mais rápido! "Alguns compraram, chegaram em casa, tentaram e ligaram imediatamente, pediram para deixar alguns pacotes para eles. Chegou ao ponto de não termos praticamente nada para colocar em uma vitrine, compramos tudo", diz Kamran Mukhtarov, gerente da Casa de Comércio de Azerbajan.
Os chips de caqui sem adição de açúcar serão um excelente lanche ou tratamento saudável para um banquete doméstico. Esta baga contém uma grande quantidade de proteínas, carboidratos, ácidos orgânicos, é rica em potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro e vitaminas A, C, P. Seu uso permite melhorar a função cardíaca, diminuir a pressão sanguínea, otimizar a circulação sanguínea e ajudar a manter a beleza e a saúde.
2. Chá Azerçay
Entre os famosos conhecedores de Azerçay está Leonid Yakubovich. O que posso dizer, mesmo nos dias da União Soviética, a glória do chá do Azerbaijão não tinha limites: podia ser vista na Europa, na Ásia e nos mercados do Extremo Oriente. Polônia, Hungria, Finlândia, Bulgária, Síria, Irã, Afeganistão e Mongólia também eram consumidores de chá do Azerbaijão. Nos anos 80, foi o Azerbaijão que forneceu mais de 10% da demanda de chá de toda a população da URSS. Azerçay é a primeira marca nacional de chá do Azerbaijão independente e reflete todas as especificidades da cultura local do chá.
A paleta de sabores começa com o clássico chá preto em combinação com bergamota ou tomilho e termina com chás de ervas com tília ou manga. O chá feito de uma mistura de anis e erva-doce, por exemplo, é utilizado desde os tempos antigos e é amplamente utilizado na medicina popular. E aqui, por exemplo, a composição de um dos chás da linha "exclusiva": chá de veludo preto de folhas grandes e médias do mais alto grau com hibisco, açafrão, peônia com adição de bergamota. Até parece apetitoso!
Com o gosto que você decide, oferecemos apenas atenção a uma embalagem curiosa - ARMUDU. Este é um material de vidro original projetado para beber chá. "Armudu" é traduzido como "em forma de pêra" e dá origem a associações com a figura de uma graciosa mulher oriental. Além das qualidades estéticas, o Armudu ajuda a desfrutar de uma bebida quente por mais tempo. O chá no fundo do copo esfria mais lentamente do que na superfície, e a temperatura abaixo permanece alta. Nesse sentido, Armudu é realmente um milagre do design antigo do Azerbaijão. O que não é uma grande lembrança?
3. Cosméticos com óleo
Sim, isso parece um pouco incrível. Mas é um tipo especial de óleo, chamado de sangue espesso da terra, que é considerado um dos principais segredos das belezas do Azerbaijão. Naftalan é um lugar único no Azerbaijão, uma cidade famosa por seu maravilhoso ar curativo, excelente microclima e óleo curativo. Segundo algumas fontes, o famoso viajante Marco Polo escreveu no século 13: "Naftalan é uma pomada mágica que ajuda contra doenças de pele".
Gazelli se tornou um guia para o mundo das tradições seculares de beleza - lançou uma ponte do passado para o presente, aplicando métodos tecnológicos modernos a receitas da antiguidade. Os cosméticos de elite Gazelli são desenvolvidos em seu próprio laboratório de pesquisa com base nesse óleo natural mágico, a única fonte do mundo no Azerbaijão. A empresa tem certeza de que a natureza é o melhor cosmetologista: os produtos locais incluem recursos naturais que há muito provam suas propriedades curativas, ingredientes biologicamente ativos, nos quais o Azerbaijão é rico. O nome da empresa vem da palavra "gazela" - uma referência à graça e beleza femininas. A nota poética no nome da empresa é explicada por uma filosofia baseada na fusão de tradições nacionais, sutil sabedoria oriental e realizações científicas mundiais. Essa filosofia considera o homem em união com a natureza - nela ele extrai força, adquire harmonia e equilíbrio, e a beleza e o bem-estar dependem igualmente do estado da mente e do corpo.
4. Badamli Água
Você provavelmente sabe sem nós o quão importante é beber pura e rica em propriedades benéficas da água. Com o clima de Dubai, este produto já importante é de particular valor. Na Azerbajan Trade House, você encontrará água Badamli saudável, esta água mineral natural é rica em composição mineral e atende aos padrões internacionais.
A nascente mineral de Badamli foi descoberta em meados do século passado - a história dessa água, popular na época em toda a URSS, começou em 1947. A fonte está localizada a uma altitude de 1274 metros acima do nível do mar, na vila de Badamly, distrito de Shahbuz. Um laboratório especial é instalado na planta, equipado com modernos equipamentos alemães, onde são realizadas análises químicas e microbiológicas da água.
5. Molhos e compotas Zira
Não confunda com a geléia habitual que é vendida no supermercado! "Todos esses doces são naturais. E, em alguns produtos da linha Zira, o açúcar não é usado, portanto, esses doces são recomendados mesmo para diabéticos", disse Kamran Mukhtarov, gerente da Casa de Comércio do Azerbaijão.
Geléia branca doce com nozes ou geléia de marmelo - esses doces conseguiram se firmar conforme as tradições do chá azerbaijano. E o que pode ser mais saboroso do que torradas fritas com geléia de figo feita com as frutas suculentas, doces e melhores da península de Absheron? E quão deliciosa essa geléia colorida do sol é combinada com queijos! É preparado apenas com os melhores frutos maduros de figos, baunilha verde e açúcar.
O orgulho da culinária azerbaijana é o molho de romã. Este produto é preparado manualmente de acordo com uma receita antiga. Na produção de romãs, uma semente é limpa e as sementes são separadas da polpa. O trabalho manual pesado garante uma consistência espessa e um sabor único.
P.S. Nossa lista não estaria completa sem frutas e legumes do Azerbaijão. Mas uma romã azerbaijana madura ou um suculento tomate Baku precisa de publicidade extra? A propósito, a loja oferece um serviço conveniente: seus clientes favoritos são sempre notificados via SMS sobre novos suprimentos sazonais.
O endereço: The Mall, Jumeirah Beach Road (em frente ao Jumeirah Beach Hotel)
Tempo de trabalho: 10.00 - 22.00
