Jantar gastronômico no Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Então, em Dubai, havia uma oferta realmente interessante para os gourmets. Esta é uma aventura, entretenimento e literalmente "vôo gastronômico". Agora, no Jumeirah Emirates Towers Hotel, você pode solicitar o "Jantar Gourmet" / Jantar do Gastrônomo, que inclui uma visita a três restaurantes Jumeirah neste hotel.
A jornada começa com "Cocktails on High", servido no bar do restaurante Alta Badia, localizado no 51º andar do Emirates Towers, que oferece vistas absolutamente fantásticas da cidade noturna.
Na próxima etapa da viagem, você será convidado a observar o processo de preparação de pratos italianos diretamente na cozinha. Lanches e bebidas são servidos na mesa pessoal do chef, servida aqui na cozinha do restaurante Alta Badia. Aliás, jantar em uma mesa na cozinha é a última tendência dos estabelecimentos gastronômicos.
O prato principal é servido no Rib Room Steakhouse, no piso térreo do hotel. Você recebe uma mesa separada na sala VIP, onde uma especialidade de restaurante é servida em uma placa de madeira - bife suculento variado, costeleta de cordeiro, costelas e mini hambúrgueres, acompanhados, é claro, com excelente vinho. E isso, talvez, se torne um dos pratos de carne mais deliciosos da sua vida.
E, finalmente, a etapa final é uma sobremesa no restaurante inglês The IVY, juntamente com um show emocionante, que faz um coquetel especial de café com martini e caramelo salgado. O custo do "Jantar Gourmet", que ocorre diariamente, é de 750 dirhams por pessoa, no início do jantar às 7h30 da noite. O número máximo de convidados que podem ser convidados fazendo uma reserva é de dez pessoas. Mediante solicitação pessoal, o número de convidados pode ser aumentado. Para fazer um pedido, ligue para 04 366 5866 ou envie uma solicitação por E-mail: [email protected].
Localização: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Pontuação média: 750 dirhams por pessoa por jantar
Coya dubai
A culinária peruana é extremamente popular hoje em dia. Originalmente aberto em Mayfair, Londres, o Coya Restaurant agora está convidando você a mergulhar no antigo mundo inca de Dubai no Four Seasons Resort em Jumeirah. O interior foi projetado em estilo eclético conceitual. Logo atrás da entrada fica o Lounge dos Membros, mais como um clube de cavalheiros vitorianos, e um terraço aberto - um sistema especial de ar condicionado cria um ar bastante fresco mesmo ao ar livre. O salão principal é dividido em níveis - a combinação de pisos de madeira, couro, placas de pedra e metal nas paredes parece original, e travesseiros de vime e estátuas andinas antigas dão ao interior o mesmo sabor latino-americano. O cardápio, é claro, inclui pratos peruanos, como ceviche, tiradito e variedade andina, bem como suas variações aprimoradas e modernizadas. Entre os pratos que você definitivamente deveria experimentar, estão o Pargo à la Trufa, Rollitos de Pescado (rolos com recheio de robalo), Solomillo de Res (filé de carne picante).
A instituição não é barata, mas a atual oferta de almoço (não mais que 150 dirhams) permitirá que você experimente todas as facetas da cozinha a um preço acessível.
Localização: Four Seasons Resort Dubai, Praia de Jumeirah
Pontuação média: de 800 dirhams
Restaurante e Bar Novikov Dubai
Depois de Moscou e Londres, o restaurante Novikov foi aberto em Dubai. A instituição, localizada no Sheraton Grand Hotel na estrada Sheikh Zayed, foi aberta por Arkady Novikov em colaboração com o restaurante do Bulldozer Group, liderado por Alexander Orlov (a empresa já possui instituições de Dubai como Sass Café, Toko, Movida e Sala VIP). Quanto ao menu, inclui pratos da culinária japonesa e chinesa. Aqui você pode saborear o pato de Pequim da Novikov, gratinado nas pernas do caranguejo com molho de wasabi, tartare Toro com caviar e outros pratos de frutos do mar frescos, entregues a cada dois dias a partir de Portugal. O restaurante de 280 lugares ocupa dois andares e inclui um bar, sushi bar, sala de jantar principal e uma sala de jantar privativa no mezanino.
O interior da sala é decorado pela Geometry Design Moscow: paredes de granito, couro genuíno, pedra quebrada. Apesar de o restaurante estar aberto apenas alguns meses, ele já conseguiu ganhar popularidade entre o público árabe, incluindo o governante de Dubai, o xeque Mohammed bin Rashid al-Maktoum e, naturalmente, entre o público russo.
Localização: Sheraton Grand Hotel, Estrada Sheikh Zayed
Pontuação média: de 800 dirhams
