Por que a Sardenha e de onde veio esse lugar - Costa Smeralda?
A Sardenha é a segunda maior entre as ilhas do Mediterrâneo. Esta ilha é simplesmente fabulosamente bonita, e o mar aqui é o mais limpo da Itália. 1850 quilômetros de praias são um quarto de todas as praias da Itália e as melhores!
Na palavra "Sardenha" não há nada suspeito. Os habitantes locais dizem que a Sardenha é assim chamada porque o sobrinho do próprio Hércules - Sardus - de alguma forma entrou nesta ilha ... ... Descendentes - habitantes da sardinha - vieram dele. Mas até os gregos antigos chamavam a ilha de Ihnuz ("pegada humana") e os romanos - Sandalion. Do alto, a Sardenha tem uma forma realmente semelhante a um pé gigante, cuja impressão foi deixada na superfície do mar por algum gigante. De acordo com uma das lendas locais, este pedaço de terra é um rastro do pé do Criador na Terra. Estando na ilha, você gradualmente começa a acreditar incondicionalmente nela ...
Acredita-se que a história do resort na Sardenha tenha começado 50 anos atrás com o Sheik Karim Aga Khan IV, que sofreu um acidente de barco próximo às margens do norte da ilha. O xeique subiu na costa virgem do ponto de vista turístico e viu olivais verdes, montanhas e um mar de rara cor esmeralda. E sob seus pés - areia completamente branca! A areia da Sardenha é especial, pesada e elástica, nunca gruda e não entope em nada.
E então ele percebeu o que precisava ser feito ... Na Cote d'Azur, o sheik pensou, ficou apertado. E luxo, não suporta barulho. Qual é a diferença entre apenas uma boutique e uma boutique muito cara? No número de itens por metro quadrado. O xeique decidiu construir cinco hotéis de luxo (não mais), várias butiques (indecentemente caras) e, claro, restaurantes. Todo o resto foi criado muito antes da aparição de Karim Aga Khan IV pela própria natureza.
Ele comprou essa terra e inventou o nome dela - Costa Smeralda - Costa Esmeralda. Ele construiu hotéis em um verdadeiro estilo da Sardenha e trouxe aconchego e simplicidade inerentes a esse estilo a um estado de luxo de tirar o fôlego e absoluto.
Hoje, a Costa Smeralda fica a 22 quilômetros quadrados no norte da Sardenha, perto da cidade de Olbia. Seu território de ambos os lados é designado por dois grandes blocos de granito; todos os sinais nas estradas costeiras são feitos da mesma pedra. Agora, o controle da Costa Esmeralda (costa Esmeralda) passou das mãos de Aga Khan para as mãos do dono de hotel americano Tom Barrack. Segundo o jornal italiano Corrtere Della Sera, "muitos são nostálgicos por" sua "costa e pedem que Aga Khan retorne".
Clube semi-fechado
As férias na Sardenha são premium e luxuosas, por isso são caras. Na Sardenha, eles gastam muito dinheiro por tudo, mas o fazem e o apresentam para que você pague exatamente o quanto isso custa, e nem um centavo a mais.
Atrai a escolha da sociedade. Tradicionalmente, os herdeiros das dinastias antigas e o sangue "azul" especial vêm para cá. Não chegam mais de mil pessoas por semana, incluindo quem aluga iates.
Aqueles que costumávamos chamar de VIP apenas desejam publicidade primeiro. Então eles começam a buscar a solidão. Há muitas vilas de propriedade de celebridades - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell e rumores de que Vladimir Putin.
Na Sardenha, a princesa Diana se encontrou com Dodi Al Fayed, onde Liz Hurley e Hugh Grant passaram a lua de mel. Convidados regulares da Sardenha - Tina Turner e Tom Cruise, Adriano Celentano e Madonna ... Os presidentes vêm aqui, a elite financeira, política e esportiva italiana e internacional e toda a elite mundial vem aqui. Em geral, as celebridades chegam à Sardenha não como exposições, mas como turistas, e não fazem o que se espera delas, mas o que sua alma deseja.
O lendário clube Billionatre, conhecido em todo o mundo e se tornando o epítome do luxo (de propriedade do milionário italiano, chefe da equipe Renault F1 e amiga Naomi Campbell, Flavio Briatore), e lojas de grife de Porto Crevo, que lembram uma vila de pescadores, que, de fato, era criado especificamente para boutiques (este lugar pode ser facilmente comparado ao Milan Monte Napoleone), como se o ímã fosse atraído por enormes iates que aravam o Mar Mediterrâneo. Algumas embarcações são tão grandes que sua visita às baías mais populares da Sardenha é regulamentada por um sistema eletrônico especial de marcação e tributada. "Ser rico não é crime", diz Flavio Briatore.
Os dias passados na Sardenha são sempre repletos de eventos brilhantes e inesquecíveis: regatas internacionais, competições esportivas e procissões de férias coloridas. Na área aberta do hotel Cula di Volpe (Lady Diana parou aqui antes de sua fatídica viagem à França), ocorrem concertos de estrelas pop e no estacionamento há uma exposição de carros de luxo. Na Piazza Maria Luigia, o Forte Village Hotel, no sul da ilha, organiza concertos de estrelas da música clássica ou pop, desfiles de moda, exposições de jóias todas as noites ...
Excursões na Sardenha - o conceito é muito condicional e significa, via de regra, passeios pela ilha ou passeios de barco. As estradas na Sardenha são surpreendentemente leves. Aqui e há aldeias pitorescas e pousadas de "agroturismo", onde você pode comer um pouco de queijo de cabra, legumes frescos e espetos de churrasco, pedir um copo de licor de murta! Em nenhum outro lugar do mundo eles fazem mais isso, apenas na Sardenha.
Uma viagem à parte central da ilha permitirá que você veja as estruturas únicas de Nuragi Barumini - um símbolo da Sardenha pré-histórica. Essas torres da fortaleza e da torre de vigia, construídas com pedras gigantes na forma de cones truncados, estão aqui há mais de 25 séculos. O mistério da origem do nurag ainda não foi resolvido.
No nordeste da ilha, há a cidade medieval de Alghero, cercada por muralhas de sete torres. Ruas estreitas, ruínas da fortaleza, o charme da antiguidade. Um barco a vapor vai de Alghero a uma importante atração do jardim - a "Caverna de Netuno", com estalactites. Mas, é claro, o mais impressionante e impressionante pode ser um passeio de barco para a ilha francesa da Córsega. Os fãs de férias saudáveis certamente apreciarão o complexo do resort Forte Village, que consiste em oito hotéis cercados por jardins tropicais. Em princípio, você não pode ir além. Existem clubes, lojas, restaurantes, quadras de tênis, um centro de beleza com fito-bar e um exclusivo centro de talassoterapia com cinco piscinas rodeadas por plantas exóticas.
O Forte Village Resort desenvolveu uma "rota de saúde" única que oferece natação consistente em seis piscinas com uma diferença de temperatura de + 20 ° C a + 38 ° C e diferentes níveis de salinidade.
Cozinha da Sardenha
A principal "característica" da culinária da Sardenha, onde quer que a comida seja cozida - em um forno rústico ou elétrico, é preservar todas as vantagens dos produtos naturais. Os pratos mais típicos são o Porceddu - um leitão temperado com murta e assado no subsolo em um poço de pedras quentes ou frito no espeto, sobre uma fogueira, na qual é adicionada madeira perfumada (zimbro ou alecrim). Além disso, é Taccola - uma perdiz preparada da mesma maneira, Malloredus - massa de bolinho em molho de queijo de ovelha, e Sosripi - uma sobremesa de proteína batida com amêndoas amargas.
Os sardos se consideram principalmente pastores; portanto, uma grande variedade de pratos de queijos de cordeiro e ovelha é apresentada aqui. O pão da Sardenha é excelente para vários tipos de queijos (existem mais de uma centena de tipos).
O “Rei do Mar” da Sardenha - lagosta cozida no molho de seu próprio caviar e outra iguaria - macarrão com ouriços do mar (e somente as mulheres cheias de caviar são comidas) pode ser degustado em todos os lugares.
A beleza da Sardenha é que, ao viajar de iate, você pode parar e ir a um restaurante e depois a outro, sempre encontrando algo novo para si ou, pelo contrário, experimentando pratos tradicionais preparados da maneira mais inesperada.
Em Palau, no Restaurante La Taverna, localizado no porto, a culinária é simplesmente louca. O prato principal é Buybes, uma incrível sopa de peixe cozida à maneira italiana. Além disso, o garçom aconselha insistentemente a não tomar mais nada: "Você pediu sopa!" E, de fato, o bybes é o primeiro, segundo, salada e sobremesa. Este prato incrível é feito de peixe, frutos do mar, tomate e especiarias. Deve ser lavado com vinho frio e lanche - com finos bolos da Sardenha fritos em azeite.
Em Alghero, há um restaurante completamente maravilhoso, com um grande caranguejo pendurado em sua entrada. Eles cozinham peixe San Pietro, que é muito difícil de pescar, porque é encontrado exclusivamente nas profundezas. Pode ser difícil de capturar, mas há um grande prazer. No restaurante Persatore, que fica diretamente sobre a água, com vista para o mesmo antigo porto de Porto Cervo, qualquer um pode compartilhar os restos de sua refeição com o peixe. Como resultado, no final da temporada turística, o peixe se torna espesso a indecente.
Muitos, em férias na ilha da Sardenha, preferem jantar em lugares desabitados (agriturismo). Aqui, o proprietário do restaurante é o cozinheiro e o garçom, e todos os produtos são cultivados de forma independente. Relaxamento em estilo de luxo aqui não é mais o assunto de Show off, e cada vez mais assume o caráter de prazer pessoal. Caso contrário, relaxar na Sardenha é simplesmente impossível ...
